เผยแพร่: ปรับปรุง: โดย: ผู้จัดการออนไลน์
จันทบุรี – สาวเมืองจันท์หัวใส! พลิกวิกฤตน้ำมันราคาแพงงดนำเรือประมงออกหาปลานำมาดัดแปลงเป็นร้านอาหารบนเรือ รับจ้างนำนักท่องเที่ยวตกหมึก เรียกลูกค้าใช้บริการเต็มทุกวัน ชูเมนูเด็ดหมึกซาซิมิ หมึกช็อต อาหารทะเลปรุงสด
จากวิกฤตราคาน้ำมันที่พุ่งสูงขึ้นทั่วโลกจากปัญหาการสู้รบระหว่างรัสเซียและยูเครนที่ยังไม่มีทีท่าว่าจะยุติ ทำให้ผู้ประกอบกิจการในหลายภาคส่วนได้ตัดสินใจยกเลิกการดำเนินธุรกิจ แต่ยังมีอีกหลายภาคส่วนที่ยังคงกัดฟันสู้เพื่อรอวันให้ได้กลับมาทำมาหากินตามปกติอีกครั้ง
เช่นเดียวกับเจ้าของเรือประมงใน ต.บางกะจะ อ.เมือง จ.จันทบุรี ที่ในวันนี้ได้รับผลกระทบจากราคาน้ำมันดีเซลที่พุ่งสูงขึ้นจนไม่สามารถนำเรือออกทะเลได้ สุดท้ายจึงเลือกที่จะดัดแปลงเรือซึ่งจอดเทียบเท่าบริเวณท่าเรือบ้านแฉลบ ให้เป็นร้านอาหารสร้างรายได้
โดย น.ส.ณัฐณิชา มณี อายุ 32 ปี เจ้าของร้านฟิวส์เฟรม เดอะทอยฟิตชิ่ง ที่ได้นำเรือประมงหาปลามาเปิดเป็นเรือรับจ้างนำนักท่องเที่ยวออกตกหมึกและดัดแปลงเป็นร้านอาหารบอกว่า ได้รับการตอบรับจากนักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบการนั่งรับประทานอาหารท่ามกลางธรรมชาติและลมทะเลยามเย็นเป็นอย่างดี
ขณะที่ทางร้านมีเนนูเด็ด ทั้งหมึกซาซิมิ หมึกช็อต ปลาซิมิ รวมถึงอาหารทะเลสดๆ ที่ได้จากท้องทะเลเพื่อนำมาปรุงเป็นอาหารเปิดโอกาสให้นักนักท่องเที่ยว และลูกค้ากลุ่มครอบครัวได้นั่งรับประทานอาหารร่วมกันบนเรือที่จะเปิดให้บริการเฉพาะวันพฤหัสฯ-อาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 15.00 น. ถึง 22.30 น.
นอกจากนั้น หากนักท่องเที่ยวสนใจเช่าเรือออกตกปลากลางทะเลยังสามารถติดต่อผ่านทางเฟซบุ๊กชื่อฟิวส์&เฟรม เดอะทอย ฟิตชิ่ง ได้ เพราะแม้ขณะนี้จะหยุดนำเรือประมงออกวิ่งแต่ยังรับบริการในด้านการท่องเที่ยว
“ช่วงนี้เป็นช่วงมรสุม บางวันชาวประมงไม่สามารถนำเรือออกทะเลได้ ประกอบกับช่วงนี้ราคาน้ำดีเซลสูงขึ้นทุกวัน จึงต้องหาแนวคิดการประกอบอาชีพด้วยการนำเรือที่เคยออกวิ่งมาเปลี่ยนเป็นเรือให้บริการนำนักท่องเที่ยวตกหมึก และเปิดเป็นร้านอาหารแทน” น.ส.ณัฐณิชา กล่าว